सुरिबाचि

यह क्या है ?

यह सुरिबाचि है। जैसा सिल, अन्न, मासाले आदि कूटने पीसने का एक औजार जो सैस बट्टा, एक डंडी के साथ इस्तेमाल होता है। मिट्टी का बना है और अंदर में पतले दाँते ज़्यादा हैं। सिल का काम देता है।

कूटे हुए तिल और शोयु (soy sauce) से बने पालक